Hvad mener du Dyp i Hummus

?

Hummus er en nedkølet dip lavet af kikærter, der er blevet kogt og derefter knust til en tyk pasta. Stammer fra Mellemøsten, er hummus normalt krydret med olivenolie, salt og hvidløg. Hummus, bliver fra kikærter, er en god kilde til protein, jern, fiber, og en række vitaminer. Spis hummus som en snack eller forretter med grøntsager, brød, pita eller kiks.
Grøntsager

  • Hummus og grøntsager er en sund snack, og det er lav i kalorier. Det høje indhold af både hummus og grøntsager fiber betyder, at du føler "fuld" længere, end hvis du havde spist en snack af tomme kulhydrater. Gulerødder, selleri, baby-tomater, rå broccoli og skiver rå peberfrugter gå godt med hummus. Alkalinitet af grøntsager par godt med den alkaliske natur hummus. De naturlige smag af grøntsager, kikærter og krydderier kombineres for at skabe en smag, der er lyst og fuld.
    Brød

  • Brød er en klassisk parring for hummus. At opveje den salt, garlicky smag af hummus, vælger brød af en mild smag. Osteagtig brød kan også parre godt med hummus, så længe smagen af ​​osten er ikke overdrevent stærk. Toast små skiver af baguette og blot dyppe den i hummus, eller sprede hummus på en sandwich, som du ville enhver anden krydderi.
    Pita

  • Pita er den traditionelle parring for hummus. Fordi pita har også sin oprindelse i Mellemøsten, er det ofte kommer til at tænke, når folk tænker på hummus. Pita med hummus er en fyldning snack, der er lav i kalorier. Af denne grund, kan det spises som en appetitvækker til en fest eller endda som en lille frokost. Til frokost, fylde indersiden af ​​en hel pita lomme med et tyndt lag af hummus og tilføje dit valg af grøntsager. Alternativt skæres pita lommer i trekantede kiler, børste dem med nogle smør og toast dem, før dyppe dem i hummus.
    Kiks og Breadsticks

  • Hvis du har en lille indsamling og servering finger mad, en enkel og lækker plade er hummus med kiks og sprøde brødstænger. Hårde brødstænger er generelt saltet, som parvis godt med en mildere hummus. Plain eller smøragtig kiks er bedst til en mere flavorful hummus, såsom en rød peber hummus eller en hvidløg hummus, mens kiks krydret med frø og krydderier er bedst parret med en mere mild hummus.