Hvordan at skære grøntsager til en Veggie Bakke

En vegetabilsk bakken er en grundpille på de fleste koncernfunktioner. De fleste mennesker kan finde noget de kan lide på det, og grøntsager er nemme at spise og parre med hvad der ellers bliver serveret. Mængden af ​​grøntsager, du forbereder afhænger af antallet af mennesker, der vil være til stede, men du skal identificere grøntsager, der er mere og mindre populære. For eksempel, baby gulerødder ofte går først mens selleri og broccoli dvæle efter festen er slut, så planlægger i overensstemmelse hermed.
Hvad du har brug
Broccoli
Blomkål
Selleri
Rød peber

Grønne løg
Baby Gulerødder
Skærebræt
skrælle kniv
Instruktioner

1. Vask og tør alle de grøntsager, du planlægger at inkludere i din vegetabilsk bakken. Populære valg omfatter baby gulerødder, broccoli, blomkål, asparges, rød peber, grønne løg, selleri og svampe.
   

2. Angiv baby gulerødder på den vegetabilske bakken. Fordi baby gulerødder allerede bid-størrelse, behøver du ikke at skære dem eller ændre dem på nogen måde.
   

3. Fjern individuelle broccoli eller blomkål kroner fra deres stilken ved hjælp af en skrælle kniv . Skær kroner lodret for at skabe mundrette broccoli og blomkål stykker. Efterlad nok stilk på broccoli eller blomkål til at fungere som en slags håndtag for gæster til at bruge, når de spiser den vegetabilske.
   

4. Skær hele rød peber i halve vandret. Fjern stilken og for frø. Skær hver halvdel i en serie af 1- eller 2-tommer lange strimler.
   

5. Strip eventuelle brunfarvning ydre lag fra de grønne løg og fjern bunden af ​​stilken, hvor rødderne er. Lad de grønne løg lange eller skære dem, så de er halvdelen af ​​deres naturlige længde.
   

6. Træk individuelle selleri stilke fra gruppen, og fjerne deres kroner. Skær stilkene i 1- eller 2-tommer lange stykker.
   

7. Arranger de afskårne grøntsager på bakken omkring en central skålen, som skal fyldes med en dukkert.
   
   

8. Lav en serie af lodrette snit i svampene til at skabe et sæt champignon skiver til din bakke.