Er det okay at spise hjemmelavet kyllingesuppe 3 dage gammel?

Hvorvidt det er sikkert at spise hjemmelavet kyllingesuppe, der er tre dage gammel, afhænger af, hvordan den har været opbevaret. Hvis suppen har været korrekt nedkølet ved 40 ° F eller derunder, bør den være sikker at spise i op til tre dage. Det er dog vigtigt at genopvarme suppen til en indre temperatur på 165 ° F, før du spiser for at dræbe eventuelle skadelige bakterier.

Her er nogle tips til sikker opbevaring og genopvarmning af hjemmelavet kyllingesuppe:

- Læg suppen i en tildækket beholder og opbevar den i køleskabet.

- Mærk beholderen med dato, så du ved, hvornår suppen er lavet.

- Genopvarm suppen til en indre temperatur på 165° F, før den spises.

- Lad ikke suppen sidde ved stuetemperatur i mere end to timer.

- Hvis du er usikker på, om suppen stadig er sikker at spise, så kasser den.