Hvordan laver hvidløgssmør Compound

Smør er en grundlæggende køkken hæftning. Når pisket sammen med krydderier og krydderurter, bliver det en alsidig fransk krydderi betegnet forbindelse smør. Forbindelse smør er smør, der er blevet creamed med krydderier og urter, formes til en log, og nedkølet indtil brug. Hold en hjemmelavet parti sammensatte smør i dit køleskab til at spredes på crusty brød, top en bøf, sæson kedeligt grøntsager, eller pynte en bagt kartoffel.
Hvad du har brug
stor skål
Elektrisk mixer
1/3 kop blødgjort smør
3 store fed hvidløg, pillet
2 tbsp.chopped persille
Salt
Instruktioner

1. Hak hvidløgsfed fint eller mos dem i en puré.
   

2. Placer smør, hvidløg og persille i en stor skål.
   

3. kombinere ingredienser ved anvendelse af en elektrisk mixer. Pisk blandingen på et medium hastighed, indtil det er godt blandet (ca. to minutter.)
   

4. Tilsæt salt efter smag.
   

5. Form forbindelsen ind i en log og dække det godt med plastfolie eller placere den i en lufttæt beholder.
   

6. Lad forbindelse til at forblive ved stuetemperatur i en time, således at de varianter udvikle sig.
   
   

7. Placer forbindelsen i køleskabet eller fryseren.