Stort set enhver form for kød eller fisk og skaldyr du nyde kan parres med crunchy lidt majs kager. Top dem med krydret grillede rejer eller en bunke strimlet barbecue kylling eller svinekød. I stedet for at tjene cornbread med oksekød chili, slev chili på corn kager. På grund af deres ligheder med pandekager, disse kager er et perfekt match for Morgenmad kød. & Quot; Bon Appetit & quot; foreslår at gøre kager, der omfatter kogte morgenmad pølse, men ved hjælp af pølse som en topping er også en mulighed. Eller prøv efterbehandling corn kager med smuldret bacon og en støvregn af ahornsirup til en morgenmad, du ønsker hver dag.

Grøntsager

Giv en plade af majs kager mere tekstur og farve ved tilsætning af grøntsager. Spoon visnet spinat sauteed med olivenolie og hvidløg over kager, eller lave mad porrer med hvidløg indtil de er bløde. Svampe kogte med frisk salvie eller rosmarin har en kødfuld, Jordet smag, der står i kontrast til sødme af majs kager. I varmt vejr, en blanding af hakkede tomater og avocado forvandler kagerne til en forfriskende måltid. Salsa blandet med sorte bønner og spidskommen giver corn kager et strejf af krydderi.
Garnishes

Lad majs s smag skinne igennem ved topping kager med enkle garnishes. En klat creme fraiche eller creme fraiche er en let og lys Topper. Tilføj et drys af purløg eller ristede pekannødder til creme til stykket. For en endnu enklere topping, sprede et pat smør over hver kage. Bland honning eller en knivspids af brunt sukker og kanel til smørret at bringe ud af majs sødme. En side af hvidløg aioli eller pesto kan du dyppe hver bid af kagen, før prøvesmagning det.
Uventet Toppers

Lad din kreativitet skinne ved udarbejdelsen corn kager. De fleste opskrifter er så enkel, at de resulterende kager kan bruges som neutrale baser for andre varianter, du nyder. Prøv at sprede marinara sauce og mozzarella i færdige kager, derefter stege dem, indtil osten smelter. Alternativt, drys cheddar eller parmesanost over kager og stege dem, indtil osten brune i en tynd, nøddeagtig skorpe. Grundlæggende corn kager egner sig til dessert også. Top dem med friske bær eller en skefuld vanille eller karamel is.