Sådan Cut Salat for Tacos

Store stykker af salat ofte glide tacos, som forårsager frustration. Ituskårne salat forbedrer tekstur og smag af tacos. Mens købe strimlet salat i en pakket taske virker tiltrækkende, en leder af salat normalt koster mindre; og selv om processen med makulering salat kan se udfordrende, det faktisk tager ikke meget tid. Når du makulere salat, gemme det i en plastik opbevaringspose i køleskabet for at holde det friske.
Hvad du har brug
Skærebræt
Kokkens kniv
Foodprocessor

kokkens kniv

1. Sæt salat på en ren skærebræt. Skær gennem kernen og skær salat i kvarte.
   

2. Placer en af ​​de kvartal sektioner vender ned på skærebrættet.
   

3. Snup en kokkens kniv, og hold den vinkelret på salat.
   

4. Skær salaten ned mod skærebrættet i 1/8 til 1/4-inch stykker.
   
   Food Processor
   

   1. Hak hovedet af salat i små sektioner, der passer ind i foodprocessor. For de bedste resultater, skære salat hoved ind kvartaler med en kokkens kniv. Skær hvert kvartal sektion i halve.
      

   2. Sæt to eller tre sektioner i en foodprocessor. Fastgør låget stramt.
      

   3. Pulse foodprocessor at makulere salat.
      

   4. Tag strimlet salat. Makulere de resterende afsnit.