Brændt Frosne Squash

Når fryseren er fyldt med frosne squash, mulighederne forberedelse er uendelige. Spar mosede squash til supper og gryderetter og bruge bidder af squash til stegning. Ristning giver squash en cremet konsistens, let stykket og nøddeagtig smag, og det milde smag af squash betyder, at det kan være forbundet med en række krydderier. Mens du kan stege enhver sort af squash, vil hjertelig typer såsom agern og butternut fungere bedre end våde sorter som zucchini. Uanset hvilken sort, skal squash vare i fryseren i op til 10 måneder.
Hvad du har brug
Bagning fad
To skåle
Squash
Olivenolie
Salt
Pepper
Cinnamon
Muskatnød
træske
Æblemos
hakkede krydderurter
Alfredo sauce
Butter
Kasserolle
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit, og vælg et stort glas bagning parabol. Skålen skal være stor nok til at sprede sig squash stykker i et enkelt lag, så du kan få brug flere retter, hvis du steger mere end 2 kopper squash.
   

2. Placer den frosne squash i en skål. Drizzle olivenolie over bidder og drys dem med salt og peber. Du kunne også tilføje nogle hakkede hvidløg i skålen. Hvis du steger en sød række squash såsom butternut, prøv springer salt og peber og sprinkleranlæg kanel og muskatnød på stedet. Brug en træske til at blande op bidder, indtil de alle er beklædt i olie.
   

3. Hæld squash i bagning fad. Brug træske til at sprede brikkerne i et enkelt lag.
   

4. Bag fadet i 30 minutter. Træk den ene stykke squash og skær det åbne. Hvis det stadig koldt inde, returnere fadet i ovnen. Hold øje det hver 5 minutter. Jo større stykker af squash, jo længere vil det tage for dem at stege. De klumper bør let brunet og varmt inde, når du fjerner dem.
   

5. Overfør den varme squash til en serveringsskål. Hvis du har tilføjet kanel til fadet, spise det som det er, eller bland det med varmet æblemos. For en velsmagende squash, bland i friske krydderurter såsom persille, rosmarin eller salvie. Hvis du foretrækker en cremet fad, spredt alfredo sauce over squash eller tilberede smør i en gryde, indtil det er brunet og nøddeagtig. Støvregn brunet smør over squash og nyde.