Sådan Eat Pisang

Pisang er bananer er teknisk den samme frugt, selv om vejbred er typisk større og mindre sød end en banan - du kan ikke bare skrælle og spise en vejbred som din ville en banan. Disse ekstremt stivelsesholdige frugter ikke forsøde så meget som bananer, når de modnes. Pisang anvendes som stivelsesholdige grøntsager som kartofler i latin og indiske køkken. Skind af pisang er ikke så let at fjerne så bananskræller. Du skal tilberede pisang, før du spiser dem, fordi de vil være for tør og stivelsesholdige uden madlavning.
Hvad du har brug
skrælle kniv
Instruktioner

1. Skær off den øverste og nederste ender af vejbred.
   

2. Skær vejbred på langs lige gennem huden langs den ene side.
   

3. Drej vejbred igen og foretag et andet snit i huden ned på længden på den anden side.
   

4. Sæt dine fingre i de nedskæringer gennem huden til at trække det fra hinanden og fjern skræl fra vejbred.
   
   

5. Cook pisang, som du ville kartofler. Skær dem tynde og dybe yngel, bages i ovnen, eller yngel.
   

6. Serveres de kogte pisang som en krydrede side parabol eller snack.