Hvad er den bedste måde at opbevare rodfrugter på?

- Rodfrugter foretrækker temperaturer mellem 40 og 50 grader Fahrenheit.

- En rodkælder er det ideelle opbevaringssted, men du kan også bruge et køligt, mørkt hjørne af din kælder eller spisekammer.

- Hvis du ikke har et køligt, mørkt sted at opbevare dine rodfrugter, kan du stille dem i køleskabet. Bare sørg for at opbevare dem i en separat skuffe fra frugter, da den ethylengas, som frugterne udsender, kan få rodfrugter til at fordærve hurtigere.

- For at hjælpe med at holde rodfrugter fugtige kan du pakke dem ind i et fugtigt køkkenrulle eller lægge dem i en plastikpose med et par huller i.

- Tjek dine rodfrugter regelmæssigt for tegn på fordærv, såsom bløde pletter eller skimmelsvamp. Kassér eventuelle fordærvede grøntsager med det samme.

Her er nogle yderligere tips til opbevaring af rodfrugter:

- Opbevar rodfrugter uvaskede. Vask dem kan fjerne den beskyttende belægning, der hjælper dem med at holde sig friske.

- Hvis du skal vaske rodfrugter inden du bruger dem, skal du sørge for at tørre dem grundigt, inden du opbevarer dem.

- Undgå at opbevare rodfrugter i nærheden af ​​varmekilder, såsom komfuret eller ovnen.

- Rodfrugter kan opbevares i op til flere måneder, hvis de opbevares korrekt.