Sådan Kog Søde Kartofler

Søde kartofler blev først introduceret til resten af ​​verden, når Columbus bragte dem over fra øen Saint Thomas. Du kan bage dem, koge dem, mikrobølgeovn 'em .... Bare om noget, du kan gøre med en kartoffel, kan du gøre med en sød kartoffel. Nedenfor er fem måder at gå.
Hvad du har brug
Frugt og Grønt Skrællemaskiner
Steamer sæt
Kartoffel ricers
bageplader
Instruktioner

1. Bag søde kartofler i deres jakker. Wash, afbrød ender og bages i en forvarmet 400 grader F ovnen i 40 til 60 minutter (afhængig af størrelsen på kartoflerne og hvor fast du vil have dem til at være). Bag kartoflerne på en bageplade; de sukker i kartoflerne kan dryppe ud og brænde på gulvet i ovnen.
   

2. Roast flåede bidder af søde kartofler med løg i en 400 graders F ovnen i 40 til 60 minutter. Dryp lidt olivenolie på kartoflerne først.
   

3. Kog eller skrællet damp eller uskrællede søde kartofler, enten skæres i stykker eller ej, indtil de er møre. Tiden vil variere afhængigt af størrelsen af ​​kartofler eller klumper -. Fra 5 minutter til små bidder til 30 minutter for hele kartofler
   

4. Wrap skrællet eller uskrællede søde kartofler løst i plast wrap (prik med en gaffel i et par steder først) og mikroovn 10 til 15 minutter eller indtil de er møre. (Brug Potato indstilling, hvis din mikrobølgeovn har en.)
   

5. Mash kogt sød kartoffel og blend med smør og lidt mælk til en glat puré. Tilføj brunt sukker plus kanel, nelliker eller ingefær, hvis du ønsker det. Et godt kogt sød kartoffel vil mash næsten øjeblikkeligt med blot en gaffel.