Skyl squash godt.

Skær ender og skæres squash i stykker , hvis det ønskes .

Hvis du bruger chayote squash , skåret i mindre stykker . Jo mindre stykker , jo hurtigere vil de lave mad.

Placer squash i vegetabilsk damper , dække og drej varmen til høj.

Kog løbet kogende vand 10 til 12 minutter, hvis squash er hel, 3 til 5 minutter, hvis skæres i halve eller stykker , og 18 til 22 minutter, hvis den er skåret chayote squash .

Kontroller, om squash gøres ved at stikke med spidsen af ​​en kniv og sørg for det er mørt .

Dræn godt.