Hvilken slags mad bruges basilikum normalt i?

Basilikum er en aromatisk kulinarisk urt, der er almindeligt brugt i det italienske køkken, men det bruges også i andre kulinariske traditioner rundt om i verden. Det bruges hovedsageligt til at tilføje smag til saucer, supper, gryderetter og salater. Basilikum er også populær i pizza, pastaretter og pestosauce. I det thailandske køkken bruges basilikum som hovedingrediens i forskellige karryretter og supper. Basilikum kan også bruges i desserter, såsom is og kager, for at tilføje en unik smag.