Hvordan laver Lilikoi Juice bruges til Bagning (6 trin)

I Hawaii er passionsfrugter kaldes lilikoi eller liliko'i. Gul passionsfrugt er tropisk, derfor vokser mere rigeligt i Hawaii end den subtropiske lilla sort. Passionsfrugt packs en karakteristisk, syrlig endnu sød smag. Smagen kan beskrives som ligner mango eller papaya, med en Lemony tang. Lilikoi juice er featured i mange velsmagende Hawaii opskrifter herunder sirup, marmelade, gelé, is, cocktails og bagværk såsom kager og barer. Der er ingen grund til at købe store-købte lilikoi juice til dine bagt godbidder. Du kan nemt lave din egen frisk passion frugtsaft på blot et par minutter.
Hvad du har brug
Ripe lilikoi frugt
skarp kniv
Robust ske
Bowl
blender eller foodprocessor med puls indstilling
Mesh si eller si
Instruktion

1. Skær passionsfrugter i halve. Brug en skarp kniv til forsigtigt skære gennem læderagtige, tyk skorpe.
   

2. Brug en lille, robust skeen til at øse af papirmasse og frø i en skål. Skrab indersiden ud for at sikre, du får ud af alle papirmasse. Kassér skind.
   

3. Overfør papirmasse og frø i en foodprocessor eller blender. Brug puls indstilling et par korte gange for at løsne forsigtigt frøene fra papirmasse og smelte papirmasse lidt. Brug ikke puls indstilling for længere tid end i alt 30 sekunder.
   

4. Sæt en maske si eller si over en skål. Overfør Lilikoi blandingen i sien. Arbejde i partier, hvis du arbejder med flere passionsfrugt, hælde omkring en halv kop lilikoi i si ad gangen.
   

5. Brug bagsiden af ​​skeen til at skubbe saften gennem si. Tryk ned flere gange for at sikre, at alle saften er adskillelse fra frø og pulp. Kassér frø og fortsætte med at belaste resten af ​​lilikoi, hvis nogen.
   

6. Mål saften og bruge i din bagværk opskrift, eller opbevare til senere brug. Opbevar enhver lilikoi saft, der ikke vil straks blive anvendt i en tæt dækket beholder i køleskabet i op til en uge. Frys i tunge fryseposer i op til et år.