Hvordan laver surdejsbrød Uden Starter

Surdej brød er en favorit i syd. Traditionel surdej brød kræver "starter" dej, som anses fermenteret og efterladt på tælleren i flere dage. Du bruger en lille mængde "starter" kombineret med brød gør ingredienser til at gøre et brød. I dag behøver du ikke bruge den "starter.
Hvad du har brug
6 kopper mel
1/2 kop varmt vand
1 pakke hurtig stigning gær
2 kopper kærnemælk
1 kop raps olie
1/2 kop sukker
4 teskefulde (tsk) bagepulver
1/2 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 Store Bowls
Målebæger
Greased Loaf Pan
Instruktioner

1. I en skål, opløses gæren i det varme vand. Rør sukker og tilsæt olie og salt .
   

2. Bland soda med kærnemælk og tilføje til skålen.
   

3. I en separat skål, bland mel og bagepulver sammen. Tilsæt kærnemælk og vand blandingen fra den første skål til denne skål og bland godt.
   

4. Varm ovnen til 450 grader. Flour hænder og samle dejen op, let klappede mel over dejen bold. Placer ind i smurt brødform.
   

5. Læg i forvarmet ovn og bages i 15 minutter eller indtil den er gylden. Fjern fra ovnen og vend ud på en plade til afkøling.