Hvor lang tid tager det at tilberede en gennemstegt hamburger?

Tilberedningstiden for en gennemstegt hamburgerfrikad afhænger af tykkelsen af ​​pattyen og tilberedningsmetoden. Her er de generelle retningslinjer for tilberedning af en gennemstegt hamburger på et komfur:

1. Tyk patty (over 1 tomme tyk):

- Mellem-høj varme:6-8 minutter pr. side

- Lav varme:12-15 minutter pr. side

2. Tynd patty (mindre end 1 tomme tyk):

- Middel-høj varme:3-4 minutter pr. side

- Lav varme:6-8 minutter pr. side

Disse tilberedningstider er til at grille hamburgere på en komfur. Hvis du bruger en anden tilberedningsmetode, såsom en grill eller ovn, kan tilberedningstiderne variere. Det er vigtigt at bruge et kødtermometer for at sikre, at den indre temperatur i pattyen har nået 160°F (71°C) for godt gennemstegt.