Grunden din korn bliver klæg er tæthed og diffusion, ifølge Mr. Q "The Science of Breakfast." Det betyder tætheden af ​​din korn og tætheden af ​​din mælk ikke samarbejder godt. Dette forårsager diffusion, hvilket betyder din korn absorberer mælken. Hurtigere bevægelse atomer udgør mælk, mens langsommere bevægelse atomer udgør korn. Når disse to mødes, vil de hurtigere atomer overhale de langsommere og skabe den soggy rod. Meget gerne vores hud absorbere vand fra et bad.
Sukker Korn

Hvis du ønsker at bremse denne uundgåelig proces, at vælge en kornsort, der har en sukkerholdige belægning kan bremse den ned lidt. Dette skyldes, at mælken skal nedbryde belægningen, før den kommer i kontakt med korn selv.
Andre typer korn

Visse typer korn lavet af hvede eller granola vil også opløse, undertiden hurtigere. Dette skyldes dens konsistens. Disse typer af korn er mere porøse end generelle og sukkerholdige korn. Bruger mindre mælk i dit skål kan undertiden lindre en større soggy rod.