Hvad kan jeg lave med 5 æg og 3 æbler?

Ingredienser:

- 5 æg

- 3 æbler

- 1/2 kop universalmel

- 1/4 kop sukker

- 1 tsk bagepulver

- 1/4 tsk stødt kanel

- Knip salt

- Smør eller olie til smøring af panden

Instruktioner:

Trin 1:Riv æblerne:

- Vask, skræl og udkern æblerne.

- Riv æblerne med et rivejern eller foodprocessor.

Trin 2:Lav pandekagedejen:

- I en stor skål piskes æggene sammen, indtil de er godt pisket og luftige.

- Tilsæt revne æbler, mel, sukker, bagepulver, kanel og salt.

- Bland godt, indtil ingredienserne er godt blandet, og dejen er glat.

Trin 3:Tilbered pandekagerne:

- Opvarm en slip-let pande eller stegepande over medium-lav varme.

- Smør panden med smør eller olie.

- Hæld 1/4 kop af dejen på den varme pande for hver pandekage.

- Kog i 2-3 minutter, eller indtil undersiden af ​​pandekagen er gyldenbrun.

- Vend pandekagerne forsigtigt med en spatel og steg yderligere 1-2 minutter på den anden side, til den anden side også er gyldenbrun.

Trin 4:Server og nyd:

- Gentag processen, indtil du har brugt al dejen.

- Server æble-æg-pandekagerne lune, toppet med dine yndlingskrydderier som ahornsirup, honning, flormelis eller flødeskum.

Nyd dine lækre æbleæg-pandekager til morgenmad eller brunch!