Hvis et æg flyder, betyder det, at det er i live?

Et æg, der flyder i vand, kan tyde på, at det ikke længere er friskt og kan blive forkælet. Det skyldes, at ældre æg har en større luftcelle indeni, som får dem til at flyde. Friske æg derimod synker normalt i vand.

For at afgøre, om et æg er fordærvet, kan du også tjekke for andre tegn, såsom en revnet eller beskadiget skal, en usædvanlig lugt eller et vandigt eller slimet udseende. Hvis du er i tvivl om friskheden af ​​et æg, er det bedst at kassere det for at undgå risikoen for fødevarebåren sygdom.