Hvem opfandt at spise kylling og vafler som ét måltid?

Der er ikke en enkelt opfinder af kombinationen af ​​kylling og vafler som et måltid. Traditionen med at parre stegt kylling med vafler menes at have sin oprindelse i det sydlige USA blandt afroamerikanske samfund. Den nøjagtige oprindelse af retten er ikke veldokumenteret, men den menes at være opstået i slutningen af ​​det 19. århundrede eller begyndelsen af ​​det 20. århundrede.

Populariteten af ​​kylling og vafler spredte sig ud over dets oprindelige regionale rødder og blev mere kendt i hele USA og andre dele af verden. I dag er det en populær ret, der ofte serveres på restauranter og caféer, især under morgenmad og brunch.