Er jordnøddesmør en god energikilde?

Jordnøddesmør er lavet af jordnødder, som er en type bælgfrugt. Bælgplanter er en god kilde til plantebaseret protein, sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Jordnøddesmør er også en god kilde til niacin, som er et B-vitamin, der hjælper med at omdanne mad til energi. En spiseskefuld jordnøddesmør indeholder omkring 95 kalorier, 4 gram protein, 3 gram fedt og 2 gram kulhydrater.

Derudover hjælper de sunde fedtstoffer i jordnøddesmør til at bremse fordøjelsen af ​​kulhydrater, hvilket kan hjælpe med at opretholde energiniveauet i længere tid. Samlet set er jordnøddesmør en nærende og energitæt mad, der kan være et godt supplement til en afbalanceret kost.