Hvordan bager jeg en yam?

1. Forvarm din ovn til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).
2. Vask yam og dup det tørt.
3. Prik yam med en gaffel. Dette vil hjælpe yam til at koge jævnt.
4. Gnid yam med olivenolie. Dette vil hjælpe garnet til at brune og forhindre det i at klæbe til panden.
5. Placer garnet på en bageplade, og bag det i den forvarmede ovn i 45 minutter til 1 time, eller indtil garnet er mørt.
6. Lad yamsen afkøle i et par minutter, før den skæres i skiver og serveres.

Her er nogle tips til at bage en yam:

- For at teste om garnet er færdigt, stik en gaffel ind i midten. Hvis gaflen glider let ind, er garnet færdigt.

- Hvis du vil have garnet mere karamelliseret, kan du pensle det med honning eller ahornsirup, inden du bager det.

- Du kan også tilføje krydderier til yam, før du bager den, såsom kanel, muskatnød eller ingefær.

- Yams kan bages med andre grøntsager, såsom gulerødder, kartofler eller løg.

- Bagt yams kan serveres som tilbehør eller som hovedret.