Er bagepulver og vand en opløsning eller suspension?

Når bagepulver (natriumbicarbonat) blandes med vand, opløses det fuldstændigt i vandet og danner en homogen blanding, hvor de opløste partikler (bagepulver) er jævnt fordelt i hele opløsningsmidlet (vand). Denne blanding er kendt som en opløsning.

I en opløsning er de opløste partikler små nok til at passere gennem en semipermeabel membran og forblive dispergeret i opløsningsmidlet. Dette er ikke tilfældet for en suspension, hvor partiklerne er større og kan adskilles fra væsken ved filtrering.