Hvor længe kan du opbevare pizzadej i køleskabet?

Du kan opbevare frisk pizzadej i en til tre dage i køleskabet. Hvis du vil have den længere end tre dage, kan du opbevare den i fryseren. For at gøre dette skal du lægge dejen i en beholder eller pakke den ind i plastfolie. Tø dejen op i køleskabet natten over eller ved stuetemperatur i en time før brug.