Sådan Konverter Usødet chokolade til Semi-sød chokolade

Chokolade kommer fra cacao bønne, som vokser på en plante kaldet Theobroma cacao. Bønnerne tørres, ristet og malet til kakao, der er grundlaget for al chokolade. Chokolade liquor eller cacao er simpelthen jord-up hele kakaobønner; cacao smør (intet at gøre med mejeri) er den naturlige fedt fra bønne; og kakao eller kakao faststoffer er den faste del af bønne formalet til et pulver. Usødet chokolade indeholder 100 procent cacao indhold, mens halvsød har 52-62 procent cacao indhold. Konvertering usødet chokolade til semi-sød er ikke kun let, men sundere fordi den har flere anti-oxidanter.
Hvad du har brug
Usødet kakaopulver
Usødet chokolade firkanter
Butter
Sugar
Instruktioner

1. Læs opskriften du bage fra og gøre opmærksom på den mængde chokolade påkrævet, og om det kræver halvsød kakaopulver eller semi -Søde chokolade firkanter.
   

2. For kakaopulver, bruge 6 spsk usødet kakaopulver, 4 spsk smør og 7 spsk sukker i stedet for 1 kop (6 ounce) halvsød kakaopulver
   

3. For bagning chokolade, bruge 1 rude (1 ounce) af usødede chokolade plus 1 spsk sukker i stedet for 1 rude (1 ounce) af semi-sød chokolade.
   
   

4. Gør det som nødvendigt for den faktiske mængde af chokolade nødvendig i din opskrift baseret på konverteringer, der er anført her matematik.