Rope Teknik kage dekoration

Smag og tekstur er ikke alt, når det gælder om at skabe en vindende kage. Enhver stor kage skal først vinde dig over visuelt, derefter gå videre til smagen som mere af en opfølgning. Smag og konsistens er vigtige, men hvis det ikke er visuelt tiltrækkende, kan smagen være irrelevant. Et gennemprøvet udsmykning teknik, som mange bagere bruger til at forbedre udseendet af en kage er rebet teknik.
Rope Concept

  • Der er ikke én, tvingende grund til, at reb dekorationer bruges på kager, men de gør en attraktiv prikken over i'et, og hjælpe med at bringe alle de andre dekorative aspekter sammen. Rebet kan tage en kedelig kage, der er blot almindelig hvid eller chokolade og tilføje nogle tegn uden at være overdrevent omfattende eller kræver omfattende udsmykning færdigheder.
    Icing Rope Teknik

  • Brug icing er en måde at anvende rebet teknik til en kage. For at opnå det helt rigtige look, udfylde din sprøjtepose om halvt fyldt med den passende størrelse tip til temaet for din kage. Posen skal være knapt berøre overfladen af ​​kagen, og i en 45 graders vinkel. Klem posen med moderat tryk og dispensere en lille krusedulle på kagen, der ligner en & quot; S. & quot; Dernæst gør den anden del af reb ved at pege spidsen under bunden kurve af den første & quot; S & quot; og dispensere glasur, som du trækker ned og over halen. Fortsæt danner små & quot; S & quot; figurer i denne måde, at holde prikken samme størrelse, så det ligner et reb.
    Fondant Rope Teknik

  • I kagen beslutningsproces verden, fondant refererer til en sød næsten dej-lignende materiale, som du drapere over en kage og bruge til dekoration og smag. Det er også muligt at gøre sekundære dekorationer på en kage under anvendelse af fondant, og reb er en af ​​dem. For reb fondant, udrulning to lange og tynde stykker af fondant med hænderne. Forsøger at gøre hver brik nøjagtig den samme tykkelse og længde. Tryk derefter de to stykker sammen i den ene ende og derefter begynde at vride de to stykker omkring hinanden og danner et reb. Bruge så meget reb efter behov for at skabe effekten, og fastgør den til din kage ved befugtning kagen og rebet lidt med vand. Bruge forskellige farvede stykker for en mere dynamisk effekt.
    Hvor bruges Rope

  • Rope kage dekoration fungerer godt omkring toppen og bunden af ​​en standard rund eller firkantet kage at øge dekoration på kagen, og det er alsidig nok til at arbejde for mere detaljerede formål. Du kan bruge rebet teknik til at skabe reelle reb, hvis din kage har scener fra tegnefilm eller film. Rope teknikker er også ideel til at lave en kurv ud af din kage til brug i påsken. Enten fondant eller isdannelse reb simulerer vævning af en kurv, så det ser realistisk og forbedre kvaliteten af ​​kagen.