Sådan Kog kylling Grillers i en ovn

Kylling grillapparater gøre en vidunderlig sommer snack, og der er ikke behov for en ekstern grill at tilberede dem. En broiled kylling griller kan stadig opretholde smag, så længe krydderi og marinade er stærke nok. Tricket er at holde kyllingen fugtig med en Ri så slagtekyllinger ikke fjerner al saften. Kylling med huden vil opretholde bedre i ovnen, men overtrækning kylling med et stærkt baste fungerer bedst. Behandle hver stykke kylling med sin egen madlavning tid, da stykker vil lave mad ved forskellige hastigheder afhængig af størrelse og beliggenhed i slagtekyllinger.
Hvad du har brug
1/3 kop mynte
1/4 kop og 2 spsk. olivenolie
1/4 kop citronsaft
1 spsk. hakket hvidløg
1 tsk. salt
1/2 tsk. sort peber
Røreskål
Pisk Salg 4 udbenet bryster
1 stor ziplock taske
lille gryde
2 spsk. usaltet smør
1 lille gul løg
1 jalapeno peber
1/4 kop Dijon sennep
2 spsk. honning
Risting pensel
broiling pan
Instruktion

1. Mince mynte og hvidløg, så finthakket som du kan. Sted i en røreskål og tilsæt 1/4 kop olivenolie, citronsaft, salt og peber. Piskeris ingredienser sammen og hældes i en ziplock pose med kylling bryst. Opbevares i køleskab i en time.
   

2. Juster ovnen rack, så det er omkring 5 til 6 inches fra toppen. Forvarm ovnen på & quot; stege & quot; i ni minutter for at varme op.
   

3. Hak lederen af ​​jalapeno peber ud og skær den i halve. Fjern kernerne. Hak de resterende peber og løg.
   

4. Varm resterende 2 spsk. af olivenolie i gryden på medium-høj varme. Tilsæt smør og vente på det til at smelte. Tilsæt peber og løg. Kog i fire minutter. Fjern fra brænderen og rør i sennep og honning.
   

5. Placer kyllingebryster på en bagende gryde og sætte det i ovnen. Ri brysterne med sennep blandingen på hver side, som det kokke, hvert andet minut. Kog i otte minutter i alt, dreje en gang. Fjern fra varmen og tjene.