Sådan Tilføj bagepulver til Plain Flour

Kærnemælk kiks, fluffy pandekager og velsmagende hurtige brød alle indeholder en ingrediens, der gør dem enkel og hurtig at lave: selvhævende mel. Holde en levering af denne bagning hæfte på hånden vil fjerne et trin i din bagning proces, som kan komme i handy på travle bagning dage. Kommerciel selvhævende mel er ofte lavet med lavt proteinindhold kagemel, hvilket resulterer i en tættere kagedej eller dej. For fluffier hurtigt brød og kiks, lave din egen version, og holde det praktisk i krukker eller zip-top poser.
Hvad du har brug
Målebæger
Mel
Måling skeer
Bagepulver
Salt
Bowl
Sifter
Spoon
Krukker eller zip-top poser
Instruktioner

1. Mål og sted 1 kop alle formål mel i lastrummet i en sigte. Mål og skeen i 2 tsk. af bagepulver og 1/2 tsk. af salt. Top med en anden kop alle formål mel.
   

2. Sigt ingredienserne sammen i en stor skål. Når alt er sigtet sammen, skal den fjernes fra skålen og finkæmme det igen.
   

3. Hæld resulterende pulver i glaskrukker, zip-top poser eller andre lufttætte opbevaringsbeholdere. Opbevar de fyldte beholdere på et køligt tørt sted, hvor du vil gemme noget andet mel.