Hvordan laver Granola Mindre smuldrende (4 trin)

Hvis du har forsøgt at gøre en granola bar og det ender tørt og smuldrende, er du ikke alene. Med den mængde af tørrede korn, især havre, kombineret med tunge nødder og tørret frugt i en granola opskrift, er det nogle gange virker som om der ikke er nok honning i verden til at holde det sammen. Der er et par kulinariske tricks, men for at holde din granola i ét stykke.
Hvad du har brug
smør eller margarine
Sugar
Honning
Lille gryde
møtrik smør
Bageplade
Instruktioner

1. Sørg for at bruge nok fedt og sukker til andelen af ​​korn, nødder og frugter, du bruger. Brug lige dele smør eller margarine, sukker og havre eller korn. Tilføj dobbelt så meget honning som korn.
   

2. Smelt fedt og sukker sammen i stedet for at kombinere dem i granola separat. Smelt smør, sukker og honning over svag varme i en lille gryde. Stir ind i granola gang kombineres.
   

3. Tilføj møtrik smør til blandingen. Peanut, vil mandel eller cashew smør give nogle mere stick til din granola og forhindre det i at smuldre. Brug lige dele honning og møtrik smør til din granola.
   

4. Bag din granola på en smurt bageplade i 25 til 30 minutter ved 350 grader F.