Hvordan laver Hard Candy Frosting Dekorationer (5 trin)

Gør dit eget hårde slik frosting dekorationer er en sjov måde at personliggøre hjemmelavet eller store-købte bagværk. Opskriften kræver bare sukker, vand og frugtfarve. Sukkeret er formet af slik forme, som kan købes i bagning og håndværk butikker. Det kan tage et par forsøger at virkelig få hænge af at gøre disse sprøde, søde dekorationer. Efter de hårde slik dekorationer er tørre, dekorere dem med glasur til virkelig at give dem nogle tegn.
Hvad du har brug
2 kopper sukker
Indsæt eller Pulveriseret frugtfarve
4 tsk. af Vand
candy forme
Icing
Piping Tasker med Smalle Tips

Instruktioner

1. Hæld sukker i en skål og farve det med fødevarer farvelægning, indtil det tager på den ønskede farvetone. Brug ikke flydende frugtfarve, som vil tilføje for meget fugt til sukker og få det til at klumpe.
   

2. Begynd at tilføje vandet. Tilsæt vand til sukkeret omkring 1/2 tsk. ad gangen; afhængigt af indholdet af sukker fugt, kan det ikke tage den fulde 4 tsk. at få sukkeret til den rette konsistens. Sukkeret skal være lige fugtig nok til at pakke, men ikke våd til det punkt at være en pasta. Den vådere sukkeret er, jo længere dekorationer vil tage at tørre i formene.
   

3. Pak den fugtige sukker i formene 1/4 til 1/2-inch thick-- -de forme sandsynligvis ikke blive fyldt hele vejen til toppen. Jo tykkere lag af sukker, jo længere vil det tage dekorationer at indstille.
   

4. Lad formene at sidde i 10 til 12 timer. For at teste dekorationer, skal du trykke forsigtigt på den udsatte bunden med spidsen af ​​din finger. Hvis sukkeret føles hårdt og ikke giver, er dekorationer sandsynligvis indstillet. Vend formene på en flad overflade for at frigive dekorationer. Dekorationer skal poppe lige ud, efter at de har tørret.
   

5. Pynt de støbte sukker dekorationer med glasur. Fyld rørsystemer poser med glasur og sætte en fin spids på enden af ​​posen. Lad glasur tørre indtil hårdt.