Sådan Smør en Cupcake Pan (3 trin)

Smøring panden er et nødvendigt skridt, når du laver nogen bagning projekt, men flouring panden er lige så vigtigt. For at sikre, at dine kager kommer ud perfekt med ingen tårer eller ulemper, smøring efterfulgt af en endnu aftørring af mel er vejen at gå. Simpelthen smøring en gryde, kan resultere i en alt for fugtig ydre hud.
Hvad du har brug
Smør, margarine eller afkortning
Cooking spray
Mel eller mel erstatning
instruktioner

1. Coat indersiden bund og sider af hver kop i cupcake pan ved hjælp af smør, margarine eller afkortning. Du kan bruge fingrene eller en wienerbrød pensel.
   

2. Brug en nonstick madlavning spray som en nem alternativ. Hold gryden over køkkenvask (for at forhindre spray fra at komme på gulvet) og pels hver kop jævnt på de indvendige bund og sider.
   

3. Drys omkring 2 spsk. af alle formål mel (eller tapioka eller hvide ris, mel, hvis du bage glutenfrit) ind i de smurte eller sprøjtes kopper. Vip cupcake pan og tilbage, rullende melet rundt inde i gryden til pels jævnt. Vip panden i en 45 graders vinkel over vasken og tryk den mod kanten for at fjerne klumper. Gentag hanen går den modsatte retning. Vend hovedet i vasken og forsigtigt ryste panden, så overskydende mel til at falde ud.