Hvor længe holder bagekraften sig frisk?

Uåbnet bagepulver kan holde i op til 18 måneder, når det opbevares på et køligt, tørt sted. Når den er åbnet, skal den bruges inden for 6-9 måneder. For at forlænge friskheden skal du opbevare bagepulver i en lufttæt beholder og holde det væk fra fugt.