- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Hvordan sliber man en peberkværn?
Der er to hovedmåder at slibe en peberkværn.
1. Brug en slibesten
1. Spænd slibestenen fast i en skruestik eller placer den på en sikker overflade.
2. Hold peberkværnkværnen i den ene hånd og slibestenen i den anden.
3. Start ved bunden af kværnen, og skub den op og ned ad slibestenen i en 45 graders vinkel.
4. Fortsæt med at slibe kværnen, indtil knivene er skarpe.
5. Gentag trin 2-4 på alle sider af knivene.
2. Brug en boremaskine og en slibebit
1. Fjern pebernødderne fra peberkværnen.
2. Fastgør kværnen til en boremaskine eller en håndholdt boremaskine.
3. Fastgør en slibebit til boret.
4. Tænd for boret og sænk langsomt kværnen ned på slibespidsen.
5. Fortsæt med at slibe kværnen, indtil knivene er skarpe.
6. Fjern kværnen fra boret, og tør eventuelt metalstøv væk.
Her er nogle yderligere tips til at slibe en peberkværn:
- Brug en finkornet slibesten for de bedste resultater.
- Pas på ikke at overophede kværnen, når du bruger en boremaskine.
- Hvis du ikke er tryg ved selv at slibe kværnen, kan du tage den med til en professionel slibeservice.
Det er vigtigt at holde din peberkværn skarp, så den kværner peberkorn jævnt og effektivt. En skarp kværn hjælper også med at bevare smagen af dine peberkorn.
Bagning Teknikker
- Hvad sker der, når pander rører ved siden af ovnen?
- Sådan Bag Tilapia med kryddersmør (6 trin)
- Hvordan laver man en slushy?
- Hvordan får du kirsebærbombeteknikken i okami?
- Kan du vente med at bage allerede hævet dej?
- Hvad sker der, når bagepulver og fuldkornshvedemel bliver blandet sammen?
- Bager gaskonvektionsovn også elektriske ovne?
- Hvordan man laver en bryllupskage Stand (5 trin)
- Kan jeg Bake Individuelle Brownies i Keramiske Ramekins
- Skal du slå kagedejen på disken inden bagning?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


