- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
20 bageredskaber og -udstyr med deres formål?
Her er 20 bageværktøjer og -udstyr med deres formål:
1. Rolling Pin :Bruges til at flade og forme dejen.
2. Målebægre og skeer :Til præcise målinger af ingredienser.
3. Blandeskåle :Bruges til at blande ingredienser og tilberede dej.
4. Pisk :Til omrøring og blanding af ingredienser, inkorporering af luft.
5. Spatel :Til blanding, spredning og skrabning af ingredienser.
6. Træske :Til omrøring og blanding af ingredienser, især i non-stick køkkengrej.
7. Si eller sigte :Til sigtning af mel og andre tørre ingredienser for at fjerne klumper og lufte dem.
8. Konditorpensel :Bruges til at pensle ægvask, olie eller glasur på kager og brød.
9. Cookie Cutters :Til udskæring af figurer fra dej, brugt til småkager og andet bagværk.
10. Bageplader :Bruges til at bage småkager, kager, kager og andre pladeopskrifter i ovnen.
11. Muffinsforme :Til bagning af individuelle muffins, cupcakes og andre lignende lækkerier.
12. Kageforme :Fås i forskellige former (rund, firkantet, brød) til bagning af kager og andet bagværk.
13. Springform Pans :Til bagning af cheesecakes og kager, der kræver nem fjernelse fra panden.
14. Tærteplader :Bruges til bagning af tærter, tærter og quicher.
15. Køkkentimer :Hjælper dig med at holde styr på bagetider for at undgå over- eller underbagning.
16. Ovnhandsker :Beskytter hænderne mod varme ovnriste og bageforme.
17. Pergamentpapir :Placeres på bageplader for at forhindre fastklæbning og for nem fjernelse af bagværk.
18. Trådkølestativer :Lad bagværket afkøle jævnt og undgå, at der dannes kondens.
19. Kagetester eller spyd :Bruges til at kontrollere, om bagværk er færdigt ved at indsætte det i midten.
20. Standmixer (valgfrit) :En elektrisk mixer med tilbehør til blanding, piskning og æltning.
Disse værktøjer og udstyr er afgørende for at bage forskellige typer bagværk med lethed og præcision.
Bagning Teknikker
- Hvornår kan du visualisere blommesæk på ultralyd?
- Sådan Broil Shoulder Steak
- Kunne jeg Kog en Dato Nut Cake Kan du lide en julegave Pudding
- Hvordan man laver en blomst-formet kage Uden en Formet Pan
- Er det muligt at brænde honning?
- Hvordan justerer jeg ovntemperaturen for mørk nonstick-pande, når jeg bager citronfirkanter?
- Hvordan kan man lave en Keurig varm chokolade?
- Hvordan adskiller du salt fra bagepulver?
- Sådan Decorate Cupcakes Brug Fondant (5 trin)
- Sådan Subsititute et æg i Pumpkin Pie (4 trin)
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


