Forvarm ovnen til 350 F. Placer fugl i en let smurt, ovn-safe skål eller på en rist inde i en bradepande og dækkes med folie. En frossen kylling vil tage omkring 50 procent mere tid at lave end hvis den blev optøet. Madlavning en lille, vil 3- til 4-pund frosne fryer sandsynligvis tage 2 til 2 1/4 timer. En lidt større ristning høne kan tage op til 3 timer til at lave mad helt. Som hønen begynder at tø, på omkring 1 time mærke, sæson fuglen med salt, peber og krydderurter før du fortsætter madlavning.
Madlavning frosne kyllinger vil tage lidt længere tid
anden Cooking Option

En lidt hurtigere metode ville være at tilberede din fugl på stovetop ved at placere den i en stewing gryde med vand eller kylling bouillon og bringe den til en langsom simre i 1 1/2 til 2 timer. Det er sandsynligt, kyllingen bliver kogt nok til at skære i mindre stykker i 45-minutter, og dermed kan fremme en hurtigere tilberedningstid. Brug kyllingekød for et vilkårligt antal af retter, herunder tacos, supper, sandwich eller røre-frites.
Stewing kylling kan gøre et solidt måltid
ingen mikrobølger eller Langsom Komfurer

USDA anbefaler ikke madlavning frosne kyllinger i mikrobølgeovn eller langsom komfur, da disse metoder vil tage for lang tid at bringe frosne kyllinger ud af farezonen (40-140 F), muligvis udsætte kødet til skadelige bakterier vækst. Mikrobølger kan bruges til at optø frosne kyllinger, men sørg for at koge det til 165 F så hurtigt som muligt efter optøning.
Brug ikke mikrobølger til madlavning frosne kyllinger
sikker håndtering Practices

Frosne kylling kan stadig bære sygdom-forårsager salmonella, en bakterie ødelagt kun ved kogning. Følg god fødevaresikkerhed ved ikke at skylle kylling før madlavning, og vaske alle overflader, at kyllingen kan er kommet i kontakt med brug af varmt sæbevand, herunder dine hænder.
Altid håndtere rå kylling sikkert