Betyder ovn til bord, at du kan lave mad på en tallerken?

Ovn-til-service refererer til køkkengrej, der kan bruges til madlavning og servering. For eksempel byder Emile Henry på bage- og gratinfade, der også kan bruges til servering for gæster ved bordet. Mange forskellige mærker tilbyder varer, der sikkert kan flyttes fra en fryser eller køleskab til en ovn eller mikrobølgeovn, og derefter direkte til et bord til servering. Der findes en bred vifte af designs og stilarter, der matcher forskellige madlavnings- og serveringsstile.

Madlavning på en tallerken

Mens nogle moderne køkkengrej, såsom Always Pan fra Our Place, kan bruges til at lave mad og servere, er traditionelle tallerkener ikke designet til at blive brugt som madlavningsoverflader. De er typisk beregnet til servering af mad og er ikke lavet af materialer, der kan modstå de høje temperaturer i en ovn eller anden varmekilde. Forsøg på at tilberede mad direkte på en tallerken kan beskadige tallerkenen eller forårsage brand.

Der er specielt designet køkkengrej, der kan bruges til både madlavning og servering, men standardtallerkener bør generelt ikke bruges til madlavning.