En gummiskraber har en fleksibel hoved og kommer i mange forskellige størrelser . Det bruges til at folde , blanding og skrabning dej og lagkager ud af skåle.
Hvordan de er vant

Den mest oplagte anvendelse indebærer skrabende blandinger ud af madlavning og bagning udstyr, såsom skåle , gryder og pander . Ofte bagere rense siderne af en skål med en gummiskraber som de blander dej med hånden eller med en elektrisk mixer . Gummi skrabere fungerer godt til glat dej i en gryde eller frosting på en kage.
Erstat Ofte

Plastic gummi skrabere ikke længe . Planlægger at erstatte dit, når den viser tegn på slid , såsom revner . Undgå at skrabe stærkt farvede fødevarer , som de plette hvide eller cremefarvede skrabere .