Immersion blendere er ideelle til purere suppen direkte i gryden. Dette sparer dig for besværet med at overføre små partier af varm suppe til en blender container og derefter tilbage til suppen puljen. Nedsænkning blender er i stand til at blande en hel gryde med suppe. Udformningen af ​​nedsænkning blender giver mulighed for mere luft inkorporering i det stof, der blandes, skaber en skummende skum på blandede supper.

evne til fordybelse blender til at arbejde i en hvilken som helst beholder gør det også ideel til at lave blandede drinks. Fra milkshakes til margaritas, en fordybelse blender kan du foretage præcis den mængde af en drikkevare, du vil, uden tilsmudses og vask en hel blenderglasset. Nedsænkning blender er stærk nok til at hakke is til smoothies.
Piskning og emulgering

Mange opskrifter opfordring til emulgering, eller kombinere ingredienser langsomt, så de er helt indarbejdet. Mayonnaise er en opskrift, der kræver dette. Immersion blendere kan anvendes til dette formål; fordi de kræver kun én hånd til brug, er fri til at hælde i den sekundære bestanddel den anden side. Immersion blendere, der kommer med et piskeris vedhæftet fil også kan gøre hurtige arbejde piskefløde.
Snitning

De fleste nedsænkning blendere kommer med en beholder, der er beregnet til at blive brugt med blenderen. Dette er normalt en høj, smal beholder, der holder indholdet tæt bladene på nedsænkning blender. Disse beholdere kan bruges til at hakke nødder eller tørret frugt, hakning hvidløg eller næsten enhver anden funktion, du kan bruge en almindelig blender for. Immersion blendere giver dig mulighed for at styre, hvor og hvordan fint du ønsker at hugge emner, så du ikke ender med at purere nogle af fødevarer mens andre dele helhed.