Tube pander bør anvendes, når bage en højere kage at sikre at kage vil bage jævnt, så man undgår problemet med en kage brændt på ydersiden og stadig ubehandlede på indersiden.

Typer

Ud over de traditionelle Bundt kage og engel food kage pander, rør pander kommer i former, såsom stjerner, pladser, hjerter og andre
Størrelser

Standard størrelse rør pander er mest almindelige.; dog er miniature bundt pander til rådighed, samt hvad der almindeligvis kaldes "individuelle servering" engel mad kage pander.

Fordele

Ud over selv at bage fordel til anvendelse af en rør gryde, er det også til bageren fordel, at en kage bagt i en rør gryde løber et færdigt udseende, der ikke kræver glasur, hvilket sparer både tid og kalorier.
Forsigtig

Nogle rør pander udstyret med separat bund stykker; i dette tilfælde, kan de svulme undertiden lække. Undgå dette problem ved at bruge aluminiumsfolie under gryden.