Kan du bruge gurkemejetilskudskapsler til at lave gule ris?

Mens gurkemejekapsler indeholder malet gurkemeje, bruges de typisk ikke til at lave gule ris. I stedet er malet gurkemejepulver det foretrukne krydderi til dette formål. Det kan være ubelejligt at bruge kapsler, og du kan støde på vanskeligheder med at åbne dem og fjerne pulveret indeni. Derudover er koncentrationen af ​​gurkemeje i kapsler optimeret til medicinske formål og giver muligvis ikke den ønskede farve eller smag i ris.

For at lave gule ris med en autentisk gurkemejesmag er det bedst at bruge gurkemejepulver eller frisk gurkemejerod. Tilsæt blot pulveret eller revet gurkemeje til risen, mens du koger den, og juster mængden efter din ønskede farveintensitet.