Hvordan jeg laver med en Granit Ware Roaster

Generationer af kokke har tillid Granite Ware bradepander til at forberede deres måltider. Det samme selskab har gjort disse roasters siden 1871. De er næsten uovervindelig, de ikke ruster, og de kan gå fra ovnen til køleskabet. Dampen holdes inde i risteren af ​​låget, hvilket betyder mindre basting tid. De roasters kommer i mange størrelser, hvilket betyder, at du kan lave et måltid for to eller forberede en ferie fest for de pårørende.
Hvad du har brug
Grydelapper eller grydelapper
Instruktioner

1. Placer rack inde i Granite Ware stegeso. Indstil din fjerkræ, oksekød eller svinekød på rack. Hvis du ikke har et rack med din stegeso, læg kødet på bunden. For at tilføje grøntsager, læg kødet i midten og placere grøntsagerne rundt omkring kødet. Placer låget på risteren.
   

2. Forvarm ovnen til den ønskede temperatur. Placer stegeso og dens indhold på den midterste rack i ovnen.
   

3. Kontroller kødet inde i stegeso for doneness før den anbefalede tilberedningstid på opskrifter. På grund af sin stålkerne, Granite Ware roasters distribuere varme til hurtigere madlavning og mere jævn bruning.
   

4. Brug grydelapper eller grydelapper, når du fjerner stegeso fra ovnen. Håndtagene er ikke varme resistente.
   

5. Lad Granite Ware stegeso at køle omkring 10 minutter, før du fjerner låget. Dette vil undgå skader i at slippe ud af damp.