Keramik eller keramik henviser til en proces til at danne et skud eller bagning og glasering eller udsmykning af en blanding af ler og andre materialer, så Påfyring det at hærde glasur. De tre keramik er lertøj, stentøj og porcelæn.
Stentøj

Stentøj er fremstillet af en bestemt type af ler, der er brændt ved høje temperaturer, generelt mellem 2012 og 2372 grader Fahrenheit. Det blev først produceret i Kina i løbet af Shang-dynastiet (ca. 1.400 f.Kr.).
Kvaliteter

Stentøj, opkaldt efter sin tætte, stonelike kvalitet efter brænding, er hårdere og mere holdbart end fajance. Og i modsætning til lertøj, stentøj er vandtæt. Fajance kan gøres vandtæt ved at blive belagt med en glasagtig (glaslignende) væske og refired.
Bruger

De kvaliteter af stentøj traditionelt gjort det nyttigt for retter, der anvendes til fødevarer for drikkebeholdere og til opbevaring. I dag er det ofte bruges til køkkengrej, Bageforme og fade.
Misforståelse

Fajance er ofte omtalt som "keramik" eller "keramik". Stentøj kan skelnes fra lertøj af flere kvaliteter. Stentøj føles tætte for sin størrelse og er ofte ikke belagt, udekoreret eller uglaseret på bunden. Fajance har en hvid, kalkholdig udseende, når fyret, mens stentøj har en mørkere, tekstureret look. Stentøj kan efterlades udekoreret.