Sådan Clean en Iron Skillet med Salt (5 trin)

Støbejern køkkengrej er en fantastisk tilføjelse til de fleste køkkener. Støbejern opvarmer jævnt og holder på varmen længere end de fleste andre typer af køkkengrej, hvilket gør det bedre til stegning, foruden adskillige andre anvendelser. Støbejern køkkengrej skal være "krydret" grundigt før brug for at undgå rust. Efter korrekt krydderier, støbejern har en nonstick overflade. For at opretholde den nonstick overflade og for at holde støbejern fra optagning uønskede smag fra mad, ordentlig rengøring er afgørende. Én populære og effektive midler til rengøring støbejern køkkengrej er at bruge salt.
Hvad du har brug
Metal eller hård plast skraber
Grov kosher salt
Papirservietter
Vand
Olie eller afkortning
Instruktioner

1. Lad stegepande helt cool. Brug skraberen til at fjerne eventuelle åbenlyse bits af fødevarer, der forbliver og skyl derefter. Lad omkring 2 tsk. vand i gryden, som en lidt fugt er nødvendig for at rense den.
   

2. Hæld kosher salt i støbejern stegepande. Det beløb, du bruger, afhænger af størrelsen af ​​gryden. For en lille stegepande, bruger omkring & # XBC; kop salt.
   

3. Brug papirservietter at skrubbe indersiden af ​​stegepande med salt. Fortsæt med at krat, indtil al fast-on bits af fødevarer fjernes.
   

4. Hæld salt og skyl stegepande. Hæld mere salt i gryden og krat igen. Gentag denne proces, indtil saltet er ikke længere misfarvet af skrubbe og stegepande er glat, når børstet med hånden.
   

5. Skyl dit støbejern stegepande grundigt og tør med køkkenrulle. Medmindre du vil bruge stegepande straks, belægge den med et tyndt lag olie eller forkorte at holde det rust fri.