Sådan holder Stainless Steel Pans klistrer

Rustfrit stål pander er fantastisk til madlavning, og er foretrukket af mange professionelle kokke på grund af deres lette design og evne til at gå ind i opvaskemaskinen eller ovn. En fælles besværet med rustfrit stål pander, er imidlertid fødevarer stikning til bunden. Dette sker, fordi rustfrit stål er en dårlig varmeleder. Købe pander med en kobber bund eller kerne, rengøring dine pander korrekt, og ved hjælp af olie eller non-stick madlavning spray kan hjælpe med at forhindre fødevarer klistrer.
Hvad du har brug
Aluminum-bund eller aluminium-core rustfrit stål pander
Flydende sæbe
Non-stick madlavning spray eller madolie
Holde Pander klistrer

1. Køb rustfrit stål pander, der indeholder en aluminium eller kobber bund, som hjælper i en ordentlig varmefordeling.
   

2. Sørg for at dit pan er rent, som enhver fødevarer partikler kan forårsage stikning. Når du rent, undgå metal scrubbere, der kan skabe ridser i finishen, hvor rester vil opbygge.
   

3. Heat gryde på medium varme, indtil varm.
   

4. Spray non-stick madlavning spray eller olie i gryden. Hvis du bruger olie, ryst olie i panden indtil grundigt belagt.
   

5. Kog mad i gryde umiddelbart efter sprøjtning non-stick spray eller spredning olie. Sørg for ikke at publikum gryden. Dette vil resultere i bedre mad og mindre stikning.
   

6. Vask panorere med en svamp umiddelbart efter tilberedning. Tør med et håndklæde eller køkkenrulle.