Sådan opbevarer og Frys soltørrede tomater

soltørrede tomater kan holde sig frisk og flavorful, når de er pakket i en krukke med olivenolie. Ikke alene olivenolien forbedre smag og konsistens af de soltørrede tomater, men olien i krukken er lækker, når drizzled over dampede grøntsager. Frosne soltørrede tomater vil holde i 8 til 12 måneder og jarred soltørrede tomater vil vare op til et år, før du åbner og op til 6 måneder efter, du åbner krukken. Du kan også gemme uåbnede solen tørrede tomater i op til 9 måneder i dine skabe.
Hvad du har brug
Fryser tasker
soltørrede tomater
Krukker
Pint størrelse sylteglas
Olivenolie
Basil (valgfrit)
Frysning soltørrede tomater

1. Læg soltørrede tomater i små fryseposer.
   

2. Pak tomaterne i poserne stramt og tryk posen, som du tilføjer stykker til at fjerne så meget luft som muligt.
   

3. Forsegl posen og læg den i fryseren.
   
   Lagring soltørrede tomater i Jars
   

   1. Sterilisere de sylteglas i en opvaskemaskine eller et kogende vandbad.
      

   2. Tilsæt de soltørrede tomater til sylteglas og fyld til toppen med olivenolie.
      

   3. Tilføj en kvist basilikum, hvis du ønsker. Dette vil tilføje ekstra smag til tomaterne.
      

   4. Forsegl krukker og holde dem nedkølet, indtil du er klar til at bruge de soltørrede tomater.