Sådan Forbered en Habanero Pepper (6 trin)

En af de varmere peber sorter, Habanero peber kan bruges i næsten enhver opskrift, der opfordrer til jalapeño, hvis du ønsker noget med mere krydderi. Mens peber hud er spiselige, kan du ønsker at fjerne det for salsa og andre opskrifter til at gøre peberfrugter mere mørt. Der skal udvises forsigtighed ved udarbejdelsen dem, da deres olie og saft er stærkt irriterende stoffer, hvis du får dem i dine øjne. De kan også irritere huden af ​​nogle mennesker.
Hvad du har brug
bagende pan
Shallow skål
Knife
Skærebræt

Instruktioner

  1. Forvarm en ovn til 400 grader Fahrenheit, hvis du fjerner skind. Placer peber på en slagtekyllinger forbud og koge i seks minutter, eller indtil skind begynder at blister. Vend peberfrugterne i og kog den anden side, indtil de blister.

  2. Fyld en flad skål med koldt vand. Placer peberfrugter i skålen og skrælle blæret huden, som let skulle glide fra peber.

  3. Sæt peber på et skærebræt. Afskåret og kassere toppen af ​​peber, hvor stilken er, med en skarp kniv. Vend peber på hovedet og ryst kernerne ud.

  4. spalte peber i halve på langs. Hak hver halvdel i små, 1 cm firkanter til brug i salsa og andre opskrifter kræver hakkede peberfrugter.

  5. Alternativt skive peber i ¼-tommer tykke ringe i stedet for at skære det i halvdelen. Brug ringe som pynt eller som topping på retter.

  6. Vask hænder grundigt med sæbe og vand for at fjerne alle peber olier engang gjort. Tør alle overflader for at fjerne habanero olier.