Sådan Store tørre bønner

Ud over hvede og ris, tørrede bønner er en af ​​de hæfteklammer af langsigtet opbevaring af fødevarer. De fleste tør bønne typer, herunder kidneybønner, navy bønner, pinto bønner og sorte bønner, gemme godt og kan opbevares i op mod 30 år, når pakket ordentligt. Disse skridt vil hjælpe dig gemme tørre bønner til på lang sigt.
Hvad du har brug
Opbevaring beholdere (mad-grade plastic spande med pakkede låg, folieposer, sylteglas med låg) Salg Tøris ( hvis spande bruges)
Impulse pose sealer (hvis folieposer bruges)
oxygenabsorber pakker
Instruktioner

1. Forbered opbevaringsbeholdere. Sørg for at alle indvendige overflader er rene og tørre. Hvis du er bruger sylteglas eller folieposer, placeres en oxygenabsorberende pakke i hver beholder. Hvis du bruger plastik spande, placere en ounce af tøris per gallon kapacitet i bunden af ​​spanden.
   

2. Udfyld beholdere med bønner. Fyld folieposer til 80% af volumen. Fyld krukker til 95% vol. Fyld spande til inden for en tomme af toppen (oven på tøris).
   

3. Seal containere. For folieposer, bruge en impuls varmeforsegler. Sørg for, at forseglingen er stram. En anden pakning kan anvendes, hvis det ønskes. For krukker, sørg pakningen på låget er i god stand. Luk krukken stramt. For plast spande, lægge låg på toppen, men ikke helt tæt det indtil tøris er forsvundet (sublimeret). Når bunden af ​​spanden begynder at føle varmere, placere låget på tæt. En smule, hvis det begynder at bule efter et par minutter, åbne for at frigøre trykket.
   

4. Store containere. Alle fødevarer opbevaring bør placeres i et køligt, mørkt og tørt sted, helst væk fra gulvet og væk fra gnavere. Rubbermaid eller lignende totes er fremragende til lagring af folieposer.