Sådan Uncake løgpulver (5 trin)

Løg pulver er fremstillet af dehydrerede løg og er en acceptabel erstatning i opskrifter, der kræver friske løg, selv om det ikke vil give så intens aroma. Når det kommer i kontakt med fugt eller fugtighed, vil imidlertid løgpulver klumpe fordi det absorberer væsken. Dette betyder ikke, at pulveret er ubrugelig og skal udskiftes. I stedet vil uncaking pulveret tillade dig at bruge det til at give smag dine foretrukne retter, saucer og marinader.
Hvad du har brug
Shallow skål
Fork
kogte ris

Instruktioner

1. Hæld kage løg pulver i en flad skål.
   

2. Bryd løg pulver med en gaffel. Brug en jabbing bevægelse til forsigtigt at bryde op klumper indtil dehydrerede løg tilbage til en pulverform.
   

3. Hæld løg pulver tilbage i sin oprindelige beholder.
   

4. Tilføj seks til 10 korn af ubehandlede hvide ris til beholderen til at absorbere fugt, der kommer i kontakt med pulveret, hvilket vil medvirke til at reducere eventuelle fremtidige sammenklumpning.
   

5. Luk låget stramt og opbevare løg pulver i et køligt, tørt sted for at forhindre fremtidig sammenklumpning.