Sådan Gør din egen Dry schweiziske Steak Krydderier

Runde bøffer er hårde udskæringer af kød, som kræver en lang, langsom ulmende i en madlavning væske til mør dem. Schweiziske bøf er en sådan fad dåse indebærer langsomt madlavning culotte i en erfaren tomatsauce. Swiss bøf krydderier blandinger er let tilgængelige i købmandsforretninger, men disse produkter kan indeholde konserveringsmidler eller store mængder af salt, som du måske ikke ønsker at fodre din familie. Lav din egen tør mix fra krydderier, du har derhjemme, så du ved præcis, hvad der går ind i den.
Hvad du har brug
2 spsk. mel
2 spsk. tørrede hakket løg
1 spsk. tørret grøn peberfrugt
2 tsk. hvidløgspulver
2 tsk. salt
1 tsk. jorden sort peber eller citron peber
1 tsk. paprika
Resealable krukke
Instruktioner

1. Bland mel, hakket løg, tørret grøn peberfrugt, hvidløg pulver, salt, friskkværnet peber og paprika i den genlukkelige krukke.
   

2. Luk krukken og ryst til at kombinere ingredienser.
   

3. Opbevar tørt schweiziske bøf krydderier på et tørt, mørkt sted op til en måned.