Er båndkokos bare almindelig kokosnød?

Båndkokosnød er ikke det samme som almindelig kokosnød. Båndkokos er lavet af det ydre kød af en kokosnød, som er skåret i skiver og dampet. Dette gør det lettere at adskille de enkelte tråde af kokosnød, hvilket skaber en båndlignende tekstur. Almindelig kokos er lavet af hele kokosnødden, inklusive det ydre kød, det indre kød og kokosvandet. Det ydre kød af almindelig kokos er ikke dampet og er derfor ikke så let at adskille i individuelle tråde.