Hvad er forskellen mellem Chili Pulver & amp; Chili Krydderier

?

Den primære forskel mellem chili krydderier
og chili pulver
er brugen af ​​et fortykningsmiddel. En vellykket parabol såsom Texas chili og finjustere niveauet af varme i en velsmagende rub afhænger vælge den rigtige krydderi. Chili krydderier er en praktisk mix, der hjælper med at spare tid i køkkenet, og chili pulver er en alsidig krydderi blanding.
Fortykkelse Agent

  • Anvendelse af et fortykningsmiddel adskiller chili krydderier fra chili pulver. Hvorvidt krydderier er købt på købmand eller lavet fra bunden, chili krydderier indeholder fortykningsmidler såsom majsstivelse eller hvedemel. Når chili fremstilles, fortykkelsesmidlet giver skålen en karakteristisk mundfornemmelse. Chili pulver indeholder ingen fortykkelsesmidler, så hvis du tilføjer den til en væske såsom bouillon eller vand i en chili opskrift, er konsistensen ikke ændre sig.
    Chili Pulver Indhold
    < li>

    Chili pulver er en krydderi blanding lavet af tørrede, jorden chili peber og diverse andre krydderier. Selv om der ikke er nogen specifik
    opskrift, chili pulver indeholder ofte spidskommen, hvidløgspulver og salt ud over de peberfrugter. Den type af peber anvendes i chili pulver er sjældent angivet, men pulveret kan omfatte cayenne, sød rød peber eller ancho peber.
    Chili Spice Indhold

  • Chili krydderier indeholder et fortykningsmiddel og en blanding af krydderier til at skabe en bekvem krydderiblanding. Afhængig af mærke, chili krydderi består af chili peber, paprika, hvidløg, salt og andre ingredienser. Store-købte krydderier pakker tilbyde muligheder, der omfatter lav-natrium, krydret og mild blandinger. Nogle hjem kokke gøre partier af deres egne chili krydderier, så de kan kontrollere kvaliteten af ​​ingredienserne.
    Brug Chili Pulver

  • mexicanske opskrifter ofte kalder for chili pulver, men det kan smag enhver ret, som har brug for et spark som kyllingevinger, burgere eller ris. Chili pulver er også en ingrediens i chili foretaget uden en pakke af chili krydderier. Alt efter opskrift, tilsættes 1 til 2 spiseskefulde chili pulver ved starten af ​​madlavning at tilføje en smule varme og bibringe en pebret smag til en skål. Fordi chili pulver ikke påvirker opskriften konsistens, skræddersy mængden af ​​chili pulver i en opskrift, der passer til din gane. Ligesom chili krydderier, kan du også blande et parti af chili pulver derhjemme.
    Brug Chili Krydderier

  • Hjem kokke bruger mest chili krydderier til at give smag partier af traditionelle chili . En pakke af store-købte chili krydderier typisk varianter en batch af chili lavet med 1 pund hakket kød. Tilsæt krydderier pakke sammen med vand til kogt oksekød, kidneybønner, tomater til en no-fail hovedret. Drys en lille mængde chili krydderi på ristede grøntsager eller makaroni og ost til en zesty forandring, under hensyntagen til den fortykningsmiddel kan påvirke fadet er konsistens.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    Krydderier

    Krydderier

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke